| 照烧三文鱼配时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 总量 | 205克 | 照烧三文鱼配时蔬热量/卡路里273千卡 | |||

1/5. 三文鱼每面各撒半勺盐,半勺黑胡椒,抹匀。

2/5. 平底锅加入1/2橄榄油,大火烧旺,放入三文鱼。先煎带皮面,煎约1分钟。转小火,翻转三文鱼,其余每面煎约半分钟。

3/5. 保持小火,往平底锅中浇入照烧汁,烧至汤汁粘稠,期间不断翻转三文鱼,收汁后三文鱼夹出到盘子中,照烧汁乘出待用。

4/5. 将剩下的橄榄油倒入锅中,中火烧旺,加入香料包里所有蒜和洋葱,翻炒至洋葱变软,加入蔬菜包里的所有蔬菜,稍加翻炒半分钟,加入1勺盐和1勺黑胡椒,再翻炒约3~4分钟,蔬菜熟透则起锅。

5/5. 将蔬菜夹到盘中,摆上三文鱼,浇上照烧汁,美味即刻开始!
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血脂、补虚劳、防治老年痴呆等功效;可与蘑菇、豆腐、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;