电饭锅焖面的热量和减肥功效

1/11. 新鲜的面条备用

2/11. 胡萝卜洗净，去皮，用刨刀刨成丝。葱洗净，葱绿切成长段。

3/11. 葱白切小段，以备爆葱油。洋葱洗净，切丝。海蛎干洗净备用。

4/11. 瘦肉洗净，切片后，用盐巴和地瓜粉腌制好备用。

5/11. 冷锅入油，下葱白爆香。

6/11. 待葱白稍微变成金黄色，下海蛎干炒香，然后依次加入洋葱胡萝卜，加1勺盐巴，炒到洋葱稍微变软。盛盘备用。

7/11. 用炒胡萝卜洋葱剩下的油将瘦肉稍微煸炒一下，盛盘备用。

8/11. 电饭锅内加入开水，放入炒好的洋葱胡萝卜海蛎干，待水开后放入鲜面，根据个人口味适当放点蚝油、盐巴(我平常就不喜欢加味精和鸡精，所以调味料比较简单)。注意，水不能太多，以面条刚露出水面一点点为好，否则面条会太糊。盖上锅盖，煮到电饭锅跳保温后，不着急打开盖子，再焖5～10分钟。

9/11. 待面条收干，加入炒好的瘦肉拌匀，将电饭锅置于加热档。

10/11. 放入葱尾，盖上锅盖，等电饭锅跳至保温后即可。