| 孜然牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 孜然牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于操作142分钟消耗的热量...180 | |||||
孜然牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、味素（适量）、孜然（适量）、葱花（适量）
1/5. 牛肉切片，我自己吃，所以买的很少
2/5. 切好葱花，和圆葱，我的圆葱比较偷懒，切的是圈～
3/5. 锅里放油，翻炒孜然和葱花，出香味放入牛肉
4/5. 继续翻炒，几分钟就可以出锅了，放入盐和味素。我没有放酱油和蚝油，根据个人口味自己调配
5/5. 我的火候有点大了，孜然有点大劲，发黑了，不过不影响我的食欲～～
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、暖胃、增强免疫力等功效；可与生姜、草菇、香芋搭配；与板栗、红糖、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克