| 山楂奶油层层叠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 45千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 174克 | 山楂奶油层层叠热量/卡路里1451千卡 | |||

1/8. 吉利丁粉用冷水溶解,不能有一粒粒的颗粒

2/8. 淡奶油加入糖粉,量不用多,因为山楂糕会很甜

3/8. 淡奶油打发

4/8. 加入吉利丁,打发至出现细纹,滑滑的

5/8. 山楂糕切成小块

6/8. 铺在杯底

7/8. 再倒入奶油,放入冰箱冷藏

8/8. 圆形的模具和心形的模具,做出来的
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效;