| 泡椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 450克 | 泡椒牛肉热量/卡路里353千卡 | |||
1/3. 牛肉切丝,葱姜蒜切成末,泡椒切碎
2/3. 芹菜切段
3/3. 急火爆炒
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、消水肿、促进康复等功效;可与黄豆芽、芹菜、南瓜搭配;与韭菜、栗子、红糖相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、平肝降压、清热解毒等功效;可与樱桃番茄、北极虾 、鸭肉搭配;与黄瓜、虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;