| 凉拌青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 凉拌青瓜热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于民族舞112分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌青瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小青瓜（3条）、花生米（一小把）、盐（适量）、大蒜（2瓣）、葱（1根）、蚝油（少许）、芝麻油（适量）、胡椒粉（适量）、新奥尔良粉(中辣)（适量）、生抽（适量）
1/4. 把花生米炒香去衣擀碎
2/4. 把青瓜洗干净，切去一点头，尾，拍碎切段
3/4. 把蒜切末，葱切花，热锅放油，倒蒜末，葱花下去炒片刻，加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，麻油，新奥尔良粉，一点水煮片刻
4/4. 把花生碎撒在青瓜上，倒入做好的料汁拌匀即可。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、补脾、促生长等功效；可与红酒、豆浆、红枣搭配；与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌青瓜热量504 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克