| 叉烧煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 381克 | 叉烧煲仔饭热量/卡路里1505千卡 | |||

1/4. 肉加叉烧酱,蜂蜜,白酒,葱姜蒜腌制过夜。

2/4. 刷蜂蜜,200度烤至有一点点焦。

3/4. 青菜烫过,叉烧切片,可以来个蛋。

4/4. 一点点油起锅,叉烧酱2勺,老抽,水,熬汁,喜欢甜可以加点糖,勾芡。用了浇在煲仔饭上。
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补肾气、补虚等功效;可与大蒜、菠萝、芒果搭配;与鲫鱼、羊肝、牛里脊相克,同食可能会引起不适;