| 生炸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 生炸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/5. 排骨先清洗干净,沥干水,放入调料:草果,八角,花椒粉,姜,料酒,酱油,腌制一个小时左右~

2/5. 调料切好,备用~

3/5. 起锅,坐油,等油温到六成熟时,先放调料炸出味再放腌制好的排骨~

4/5. 后放入排骨,用小火慢慢炸~
炸到八成熟时捞出来就可以吃咯

5/5. 完工
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、生津液、润肌肤等功效;可与南瓜、海带、蘑菇搭配;与鲫鱼、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;