| 红烧鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 红烧鱼块热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于烤面包7分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧鱼块的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草鱼块（500克）、木耳（2两）、盐（适量）、姜丝（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、自制辣椒酱（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、陈醋（适量）
1/3. 晒好的鱼块入锅煎至两面金黄
2/3. 煎好鱼放入姜丝加适量老抽生抽、陈醋、辣椒酱和胡椒粉（注意：不能放盐）加适量水焖两分钟左右放入泡发好的木耳
3/3. 上一步入木耳后再焖三分钟左右收汁加入适量鸡精就出锅啦，又简单又美味哟！
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、抗癌、延缓衰老等功效；可与海蜇、草鱼、枣搭配；与麦冬、鸭翅、海螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鱼块热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克