| 原味黄油曲奇饼干的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 480克 | 原味黄油曲奇饼干的做法热量/卡路里2880千卡 | |||
1/8. 把所有食材称好备用。(避免制作过程中为找食材手忙脚乱)
2/8. 黄油室温软化(用打蛋器打至顺滑),再分2-3次加入糖粉(继续打至黄油和糖分融合)
3/8. 加入淡奶油(切记必须常温 避免发生水油分离现象)
4/8. 把低粉用筛子筛入打发好的黄油中,用刮刀同方向翻拌均匀。(不要过分翻拌 成面糊即可)
5/8. 烤箱预热(150度 预热5分钟)
6/8. 将面糊装入裱花袋 在烤盘上挤出(大小尽可能要均匀)
7/8. 放入已预热好的烤箱中层 上火180 下火180,烤15分钟(具体视烤箱而定)
8/8. 出锅咯!冷了之后就酥脆啦 记得放在密封的袋子或容器中喔。自制的美食不添加防腐剂 建议大家尽快实用。健康美味安全无添加
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、保护眼睛等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、除口臭、和中益肺等功效;