| 蔓越苺饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 250克 | 蔓越苺饼干热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡，相当于椭圆运动机120分钟消耗的热量...600 | |||||
蔓越苺饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、黄油（60克）、糖粉（60克）、蔓越苺干（35克）、蛋液（15克）
1/7. 将黄油软化，如果是临时决定烹制美食的话，隔水软化也可以，这个就是隔水软化的。
2/7. 在软化好的黄油中加入糖粉，搅拌后加入蛋液，继续搅拌均匀。
3/7. 加入切碎的蔓越苺干，筛入低筋面粉，翻拌均匀。
4/7. 制成喜欢的形状，包裹好保鲜膜，放入冰箱冷冻1小时。
5/7. 取出后，切成半厘米厚的薄片，抹放在烤盘中，放入经过预热的烤箱。
6/7. 165度，上下火，约20分钟，变色即可。
7/7. 取出，晾凉后即可食用。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、舒缓肝气、疗疮等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与荠菜、小米、香椿搭配；与牛奶、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越苺饼干热量1195 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克