| 蜜汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 蜜汁鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/5. 鸡翅洗净,两面各划三刀
2/5. 将所有调料混合搅拌(孜然除外),如果不给小朋友吃,还可以加辣椒面。
3/5. 将调料浇在鸡翅上,搅拌均匀后开始腌制。至少3小时以上,不然甜味不能渗透,最好是前一天晚上腌制,第二天中午做。
4/5. 电饼铛预热,放少许油,先两面煎至金黄,换小火,倒入酱汁闷,隔一会翻面。

5/5. 至酱汁快干时,撒上孜然,开大火煎烤,颜色稍焦即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、强身健体、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;