| 酸菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 酸菜饼热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于郑多燕小红帽10分钟消耗的热量...360 | |||||
酸菜饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
快发粉 肉 酸菜 芹菜（适量）、韭菜（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）
1/4. 先把粉加入温水揉好不要粘住盆等待发酵
2/4. 肉 酸菜 芹菜 韭菜切成钉 虾皮备用
3/4. 热锅放一勺油油煎到八成熟放入肉肉煎到金黄色加入蚝油翻炒再加水大火收汁最加入酸菜虾皮翻炒最加入芹菜料酒翻炒熟最加入韭菜翻炒一下出锅备用
4/4. 把揉好的粉攒一点揉成圆型在灶台上摸一点油放在灶台上压成薄饼放入炒好的馅料收口用手轻轻压扁 热油锅放入刚才做好的酸菜饼煎至两面黄就可以出锅了
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、行气理血等功效；可与青鱼、绿豆芽、豆腐搭配；与菠菜、蜂蜜、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜饼热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克