| 酥炸花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 500克 | 酥炸花生热量/卡路里2835千卡 | |||

1/6. 洗好花生放入白糖或盐搅拌均匀!

2/6. 放入面粉搅拌一下!

3/6. 拌一个鸡蛋继续搅拌!

4/6. 拌好后准备炸!

5/6. 油热以后倒入挂好糊的花生,用筷子不停的搅拌,这样花生就不会黏在一起!

6/6. 火候要掌握好慢火慢炸,这样花生才会酥!听到怦怦生响起就开始捞花生!如果时间长了就糊了!等花生凉凉外酥里脆!
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、防冠心病、降低胆固醇等功效;可与莲子、毛豆、苦菊搭配;与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;