| 韩式辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 韩式辣白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于哑铃68分钟消耗的热量...180 | |||||
韩式辣白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白菜（一颗）、海盐（那不得好多）、苹果（1个）、梨（1个）、白萝卜（半个）、姜（1块）、大蒜（半头）、鱼露（1勺）、虾酱（1勺）、白糖（3勺）、辣椒粉（100克）
1/6. 白菜一颗，切成四瓣。
切根部即可，叶子部分用手分开，尽量保持完整。
洗净，沥干水。
2/6. 一层一层均匀的抹上海盐，包起来，放在盆里腌12～15个小时。让白菜的水分析出。
3/6. 十五个小时后，冲洗一下。沥干水分。
4/6. 苹果，梨子，半个白萝卜，一块姜，半头蒜，全部刨丝。加入一大勺鱼露，两勺虾酱，三大勺白糖。100g辣椒粉。
5/6. 搅拌均匀，一层一层涂抹在白菜上。
6/6. 卷起来，放入密闭保鲜盒，腌制2天。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解热除烦、帮助消化等功效；可与栗子、蛋黄、田螺搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式辣白菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克