| 葱姜花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 葱姜花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于桑拿78分钟消耗的热量...240 | |||||
葱姜花蛤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、姜（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、食用油（一勺）
1/6. 将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙（买的干净的花蛤就不用了）
2/6. 吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水
3/6. 起油锅，放适量油，下葱姜煸香（炒贝壳类的要用没有涂层的锅子）
4/6. 将花蛤倒入，大火快速翻炒
5/6. 贝壳嘴渐渐有张开的迹象，烹入料酒，撒盐，关于放盐的问题，具体请看小贴士
6/6. 继续翻炒，花蛤开嘴，撒入葱花，关火
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、滋阴明目、软坚等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与橙、橙子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱姜花蛤热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克