| 酸椒炒魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 18千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 酸辣椒 | 克 | 70千卡 | 37千卡 | 1.87克 | 1.02克 |
| 总量 | 440克 | 酸椒炒魔芋热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于排球11分钟消耗的热量...480 | |||||
酸椒炒魔芋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
魔芋（250克）、酸辣椒（190克）、食用油（适量）、生姜（10克）、小葱（适量）、大蒜籽（15克）、俾县豆瓣酱（1／2勺）、黑胡椒粉（适量）
1/7. 准备食材吧。
2/7. 魔芋切薄条片，酸椒切条，小葱切段，生姜切丝，大蒜籽拍烂。
3/7. 热锅倒适量油待油热后下葱姜蒜炒出香味。
4/7. 倒进酸椒翻炒几下。
5/7. 倒进魔芋条继续翻炒。
6/7. 加1／2勺俾县豆瓣酱翻炒出香味。
7/7. 加适量黑胡椒碎翻炒几下便可出锅。
食材功效信息
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有宽肠通便、解毒消肿、排毒等功效；可与菠菜、鸡肉、玉米搭配；
酸辣椒的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸椒炒魔芋热量88 千卡
- 脂肪1.12 克
- 蛋白质1.97 克
- 碳水化合物10 克
- 钠2 毫克
- 钙68 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾44 毫克