| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 1695千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 1500克 | 酸菜鱼热量/卡路里1695千卡 | |||
 热量1695千卡，相当于玩电脑1130分钟消耗的热量...90 | |||||
酸菜鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1500克）、鱼酸菜（一包）、干辣椒（30克）、花椒（15克）、海带（适量）、香菜（50克）、葱段（适量）、料酒（适量）
1/3. 把鱼去头去尾，再把鱼片成片腌制
2/3. 把鱼酸菜放锅里炒一下，添水大火烧开，加入鱼头鱼尾大火烧开，小火慢煮15分钟
3/3. 加入鱼片，撒上葱花放入香菜，美味的鱼火锅大功告成
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、抗衰老、促进血液循环等功效；可与冬瓜、胡萝卜、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防便秘、促进消化等功效；可与老鸭、光鸭、鸭肉搭配；与柿子饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量1695 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克