| 爆炒辣椒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 221克 | 爆炒辣椒肉丁热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于斜板仰卧起坐109分钟消耗的热量...259 | |||||
爆炒辣椒肉丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红尖椒（250（个人需要）克）、鲜肉丁（或肉末）（200克）、老干妈豆瓣酱（半瓶）、油、盐（适量）、蒜蓉（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、花椒粉（适量）、十三香（适量）、鸡蛋（1个）、料酒（适量）
1/4. 先将买好的鲜肉丁qiang一下哦！节省时间，肉丁中放入一鸡蛋、生抽（较多提鲜）、一勺醋（肉多2勺）花椒粉、料酒一勺，拌匀！（都说了生抽多点！-_-#啊，你也不放成汤阿、^_^够拌匀入味即可啦！思密达！！！还看！就说你的-_-#）么图带一下
2/4. 红尖椒切丁！不要太大喔、不入味！也不能太小哦！不好夹！噢噢噢！你家有勺子了+_+！那随你呐！就小点吧！有那刀功吗^_^将大蒜拍碎备用（切片还是碎片按个人喜好，我比较喜欢拍碎、营养未流失^_^v-v
3/4. 倒油入锅，待锅热放入大蒜炒至出香放入qiang好的肉丁（或肉末）、可加少许盐（不可太多）炒至五成熟放入切好的辣椒、炒大约辣椒发软时加入生抽即稍变色即可（不要那么小气！！想吃得狠！！再加点！啊！哆啦！加如拌匀所有菜入味即可阿思密达）放入半瓶左右的老干妈！炒匀后一分钟左右！味道弥漫了吧！待九分熟放入花椒粉、十三香即少许料酒即可！
4/4. 哇哇哇^_^v出锅啦！客观请慢慢享用哦！不能吃辣的闻闻少吃即可！味道绝对赞死了！冷透可有瓶子装起来哦
食材功效信息
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 爆炒辣椒肉丁热量469 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克