| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 357克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡，相当于踢踏舞300分钟消耗的热量...288 | |||||
蔓越莓饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、鸡蛋清（15（一只）克）、蔓越莓（30克）、低筋粉（120克）、糖粉（60克）
1/5. 黄油软化加入糖粉搅拌，可以用手动打蛋器，打到微微发白体积有点大就可以了。再加入全蛋液搅拌均匀。
2/5. 蔓越莓放料理机打碎，倒入之前步骤1里面，刮刀搅拌均匀。
3/5. 最后过筛加入低筋粉，先用刮刀搅拌均匀，然后用手揉几下，让面团充分吸收。
4/5. 把面团放入保鲜袋里，定好自己喜欢的形状后放入冰箱急冻一个小时以上后，拿出切片。
5/5. 放入烤箱160度20分钟。香喷喷的。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容养颜、大便秘结等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、除口臭、去酒毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓饼干热量1438 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.77 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克