| 海参小米粥 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 279克 | 海参小米粥 热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于耕种73分钟消耗的热量...360 | |||||
海参小米粥 的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海参（5只）、小米（1小碗）
1/5. 将海参泡在无油的器具中，倒入纯净水泡制12小时。
2/5. 泡制12小时后，将海参的沙嘴和内脏取出，洗净海参。
3/5. 将洗好的海参，放入无油锅，煮沸20分钟，干好锅盖，直至水温放冷。
4/5. 将煮好放置冷却的海参，再次放入无油器具，倒入纯净水，放在冰箱里48小时，便可放心食用。发制好的海参会比没发制过的大3倍。
5/5. 最后就是将小米粥煮沸，放入海参，煮至25分钟，口感最佳，海参口感很Q呢！
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补血、抑制血栓的形成、增强免疫力等功效；可与羊骨、芦笋、竹笋搭配；与山楂干、柿子、山楂相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、防止泛胃、滋阴等功效；可与洋葱、红糖、大豆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海参小米粥 热量436 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物77.6 克
- 钠507.2 毫克
- 钙326 毫克
- 铁18.3 毫克
- 钾327 毫克