| 原味奶香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 475克 | 原味奶香曲奇热量/卡路里2867千卡 | |||

1/5. 用打蛋器将黄油打匀,不必打发,加入糖粉,打匀。
2/5. 将淡奶油加入,继续用打蛋器,打匀。
3/5. 接着加入低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀

4/5. 用中号7齿曲奇裱花嘴,挤花。(不好挤花可隔热水适当软化,切记不可化为油。)

5/5. 此配方大概可做45个曲奇。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、预防便秘、促进代谢等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、润肺生津、调整胃肠道等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;