| 拔丝芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 拔丝芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于迪斯科66分钟消耗的热量...270 | |||||
拔丝芋头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、白糖（适量）
1/4. 芋头削皮切块
2/4. 过油炸成金黄色。用中火炸熟。
3/4. 捞出炸好的芋头，关火留底油，注意油温要降下来再放入白糖炒糖。这时候开小火，慢慢等糖融化成水，变颜色，颜色是由黄变红。等成为红色后关火即可倒入炸好的芋头翻锅让芋头沾上糖浆。
4/4. 一块就有很多丝了。记得放碗凉白开这样解腻些。甜又脆的糖裹着面的芋头非常好吃哦。爱甜食的你也试试吧。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、增进食欲等功效；可与猪瘦肉、肥牛、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝芋头热量297 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克