| 五彩时蔬炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 243克 | 五彩时蔬炒虾仁热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于开车92分钟消耗的热量...120 | |||||
五彩时蔬炒虾仁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、火腿肠，黄瓜（各一根）、玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒（适量）、鸡蛋（三个）、葱末，蒜末（适量）、盐，糖（适量）
1/2. 玉米粒，胡萝卜粒，豌豆粒（我用的是超市卖的速冻的，想吃新鲜的就自己买然后切粒）用水焯烫下，捞出沥干备用。 火腿肠，黄瓜切粒。 鲜虾去壳和虾线，洗净备用。 鸡蛋炒熟备用。 葱末，蒜末备用。
2/2. 锅内放油，热后放入葱末，蒜末炒出香味。先放入玉米粒，豌豆粒和胡萝卜粒炒一会。（因为先前焯过了，不用炒太长时间，依个人口味。）依次放入火腿粒，黄瓜粒，虾仁，鸡蛋翻炒熟即可装盘。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、通乳、促进消化等功效；可与海马、葡萄、圆白菜搭配；与木瓜、红枣、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防癌症等功效；可与桂圆、菠菜、百合搭配；与雪莲果、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩时蔬炒虾仁热量183 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克