| 椰丝戚风小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 169克 | 椰丝戚风小蛋糕热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡，相当于田径60分钟消耗的热量...450 | |||||
椰丝戚风小蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、白糖（入蛋黄）（55克）、白糖（入蛋清）（30克）、玉米淀粉（40克）、低粉（60克）
1/5. 蛋黄加白砂糖、香草精搅匀。
2/5. 蛋清加柠檬汁，并分次加糖打发。蛋白霜和蛋黄糊分次混合切拌均匀。
3/5. 筛入低粉玉米淀粉，翻拌均匀。加入多多的葡萄干，轻搅几下。
4/5. 小勺舀入模具，表面撒椰丝。放入预热好的烤箱，180度上下火，20分钟。
5/5. 出炉！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、防细菌感染等功效；可与丝瓜、生菜、羊排搭配；与鹅蛋、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、宽肠胃、预防便秘等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰丝戚风小蛋糕热量449 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.16 克
- 碳水化合物165.72 克
- 钠148.3 毫克
- 钙74 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾146 毫克