| 尖椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 尖椒鸡丁热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于高尔夫球207分钟消耗的热量...300 | |||||
尖椒鸡丁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（3个）、青尖椒（数颗）、老抽（少量）、郫县豆瓣（两勺）、花椒（数颗）、大蒜（适量）、姜丝（适量）、鸡精（少量）、干辣椒（数颗）、芝麻（少量）
1/2. 鸡腿去骨切丁，清水加姜片，把鸡丁焯水捞起备用。青尖椒切小段。
2/2. 锅里下油，油热以后加入鸡丁炸一下，加入蒜片，姜丝，老抽，郫县豆瓣，花椒，干辣椒段继续爆炒，下青尖椒段炒出香味，肉肉表面也金黄干香加鸡精，撒上芝麻即可起锅。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒鸡丁热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克