| 芝麻餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芝麻餐包热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 除黄油以外材料全部放入面包机内揉20分钟。

2/9. 放黄油再揉20分钟。

3/9. 从面包机中取出面团,用手揉至扩展阶段。盖上保鲜膜放温暖处醒发。

4/9. 面团醒发至2倍大。

5/9. 分成10个等份滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。

6/9. 面团上刷点水,捏住底部在放芝麻的碗中滚上芝麻。

7/9. 码入烤盘盖上保鲜膜再次醒发至2倍大。

8/9. 烤箱预热180度,放入烤箱倒数第二层,180度18分钟。

9/9. 放进烤箱内的面包要及时观察,上色后要及时加盖锡纸,以免面包表面烤糊。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、预防癌症等功效;可与北极虾、荠菜、紫菜搭配;与味精、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;