| 超级简单山药排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 712克 | 超级简单山药排骨热量/卡路里1389千卡 | |||

1/6. 用新鲜排骨切成块状,因用电炖锅较小,只需三块即可。

2/6. 洗好排骨放入碗中。

3/6. 山药洗干净后也放入碗中。

4/6. 掉入矿泉水,放入姜片。

5/6. 盖好盖子,隔水炖,炖大概四个小时。

6/6. 炖好了。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾、养肺、带下等功效;可与面条、扁豆、鸭肉搭配;与虾、鹿肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润肠胃、滋阴等功效;可与紫菜、蘑菇、茄子搭配;与黄豆、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;