| 小炒千张丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 1048千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 400克 | 小炒千张丝热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡，相当于乒乓球262分钟消耗的热量...240 | |||||
小炒千张丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
千张（400克）、胡萝卜（适量）、香菜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、老干妈辣椒酱（适量）、酱油（适量）
1/11. 食材处理。
2/11. 千张放沸水中搁盐煮1分钟。
3/11. 过冷水、沥干。
4/11. 热锅凉油、中火先炒胡萝卜丝。
5/11. 放入千张拌炒均匀。
6/11. 搁盐。
7/11. 倒点酱油。
8/11. 倒点酱油。
9/11. 再来一勺老干妈肉丝辣椒酱炒匀。
10/11. 放入香菜梗拌匀关火。
11/11. 最后放入香菜叶拌匀即可。
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解毒、防血管硬化、养胃等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒千张丝热量1048 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠20.6 毫克
- 钙313 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾94 毫克