| 萝卜丝墩子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 688克 | 萝卜丝墩子热量/卡路里964千卡 | |||
 热量964千卡，相当于滑雪138分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜丝墩子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1个）、中筋面粉（250克）、盐（适量）、葱花（适量）
1/4. 面粉加400克左右的水，一点盐，一点油搅拌。静置半小时
2/4. 萝卜丝焯水加盐，葱末拌匀。
3/4. 油锅中火，模具入油锅过油，加面糊铺底，加萝卜丝，再加面糊盖在萝卜丝上。入油锅炸。
4/4. 晃动模具，脱模，炸至金黄。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、解毒生津、防癌等功效；可与鹅肉、羊骨、猪肉搭配；与柿子、首乌 、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝墩子热量964 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物65.13 克
- 钠28 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克