| 黄金鳕鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 440千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 500克 | 黄金鳕鱼柳热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于上厕所440分钟消耗的热量...60 | |||||
黄金鳕鱼柳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（500克）、盐（1勺）、料酒（1勺）、醋（1勺）、鸡蛋（2个）、马铃薯淀粉（1碗）、面包糠（1碗）、生姜（少许）、大蒜（少许）
1/5. 鳕鱼解冻备用
2/5. 去皮去骨切条放生姜大蒜盐醋料酒腌制30分钟去腥入味
3/5. 准备三个碗分别放入马铃薯淀粉 蛋液 面包糠！
4/5. 依次裹上马铃薯淀粉 蛋液 面包糠 油温140度 炸至金黄
5/5. 外酥里嫩
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、治疗高血压、活血祛瘀等功效；可与香菇、辣椒、胡萝卜搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金鳕鱼柳热量440 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克