| 蛋黄酱烤三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 931千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 总量 | 700克 | 蛋黄酱烤三文鱼热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡，相当于收碗372分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋黄酱烤三文鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（700克）、蛋黄酱（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/6. 烤箱预热400华氏度。三文鱼一块，皮朝下放入烤盘。用锡纸垫在烤盘上，四边向内折，防止汤汁流失。
2/6. 用刷子在三文鱼表面刷一层蒸鱼豉油，不用刷底部。薄薄一层就好。
3/6. 在刷好豉油的表面再刷上一层蛋黄酱。
4/6. 一定要刷的又厚又均匀，这些考出来的焦黄才漂亮。
5/6. 放入烤箱烤20-30分钟，根据鱼的大小，可以在外面透过玻璃窗观察上色程度来判断。
6/6. 肉香四溢，香滑鲜嫩的蛋黄酱烤三文鱼就做好了。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防视力减退、预防慢性病、预防心血管疾病等功效；可与圣女果、豆腐、西红柿搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋黄酱烤三文鱼热量931 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.01 克
- 钠53 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾390 毫克