| 酸汤猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 酸汤猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于干农活228分钟消耗的热量...480 | |||||
酸汤猪脚的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪脚（两斤）、八角，桂皮，花椒粒，凯里红酸白酸，小芹菜葱段（适量）
1/1. 将猪脚砍成块，冷锅冷水烧开，捞出清水洗净溧干水
2.锅内加适量油，将蒜片，姜片炒香，倒入适量的红酸，小火炒，直到冒白泡，
3. 再倒入一斤白酸，加木姜子，大火烧开
4.把沥干的猪脚倒入，盖锅小火慢炖，
5待猪脚沥骨，起锅洒上葱段跟芹菜和黄花菜
6.做辣椒水，拿起碗筷开干，加点苗家米酒，简直醉生梦死
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、延缓衰老、改善冠心病等功效；
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营养信息
- 酸汤猪脚热量1828 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克