| 自制花生酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 自制花生酱热量/卡路里913千卡 | |||

1/4. 准备一碗花生米,炒锅加热,放入适量盐炒热(放盐炒不容易糊),倒入花生米小火翻炒

2/4. 炒好的花生米放冷去皮。植物油放炒锅加热放凉待用

3/4. 将花生米放入料理机打碎,然后加入植物油再打一次,喜欢细腻的就打久点

4/4. 将花生酱装瓶,放冰箱保存。随吃随取,沾蒸饺,拌面,抹面包都好吃
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、防冠心病、防癌等功效;可与红酒、芹菜、鲤鱼搭配;与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;