| 红烧杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 红烧杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于铲东西11分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧杏鲍菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（两根）、青椒，红椒（各1根）、鱼香酱汁（1碗）
1/1. 杏鲍菇切成滚刀块，当开水中焯一下，将青红椒也同样切好，拿个小碗倒入酱油，老抽，砂糖，醋，鸡粉搅拌。锅中放植物油，待油烧热，将蒜末，姜末，葱白爆下，再将焯过擦干水分的杏鲍菇倒入锅中翻炒片刻，最后倒入提前调好的酱汁，焖五分钟，加葱花出锅。注意：因调好的汁很浓，不用加盐。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
