| 梭子蟹炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 777克 | 梭子蟹炒年糕热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡，相当于斜板仰卧起坐209分钟消耗的热量...259 | |||||
梭子蟹炒年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（3只）、年糕（3小块）、盐（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、黄酒（适量）、小葱（适量）
1/6. 这是全家福
2/6. 油稍多，放入姜和蟹爆炒
3/6. 依次加入盐、糖、生抽、老抽、黄酒
4/6. 翻炒再翻炒，用铲背、小心不要弄碎哦。再加点水（根据喜欢汤汁多少，可自己掌握），再放入年糕
5/6. 盖锅盖焖几分钟，出锅前加入味精和小葱，关火再翻炒几下
6/6. 出锅喽
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有充胃液、养筋活血、消除水肿等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与无花果、梨、芹菜相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、延年益寿、舒筋活血等功效；
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营养信息
- 梭子蟹炒年糕热量901 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物35.6 克
- 钠537.8 毫克
- 钙311 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾289 毫克