| 香酥大鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 香酥大鸡排热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于水中柔软体操84分钟消耗的热量...240 | |||||
香酥大鸡排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、盐（适量）、胡椒（适量）、料酒（适量）、橄榄油（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、面包屑（适量）
1/4. 将鸡胸切成薄片，用刀背敲松，放入盐，胡椒，料酒，橄榄油拌匀，腌制半小时左右
2/4. 准备好淀粉，鸡蛋，面包屑
3/4. 将腌好的鸡排先裹一层淀粉，再裹蛋液，最后裹面包屑，裹面包屑时不要太用力按压，否则口感出来会很硬
4/4. 热油锅炸制金黄～出锅啦～咔嚓咔嚓～满口留香
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、添髓、调月经等功效；可与冬瓜、豇豆、板栗搭配；与红薯、李子、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥大鸡排热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克