| 肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 肉夹馍热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于攀登雪山3分钟消耗的热量...990 | |||||
肉夹馍的做法共9个步骤
食材主料/辅料
烤饼（适量）、卤肘子肉（适量）、尖椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、味精（适量）
1/9. 尖椒洗净切小段。
2/9. 卤肘子肉切块（这是我之前卤好的）。
3/9. 锅内放入底油，油温热放入葱姜爆锅。
4/9. 出葱姜香味后，放入尖椒翻炒几下。
5/9. 放入卤肘子肉翻炒。
6/9. 放入少量盐，因为肘子肉卤的时候已经有上盐味，不需要放太多盐
7/9. 放入味精调味，出锅。
8/9. 将做好的馍用面包刀从饼边切开口，不切断。
9/9. 放入炒好的馅料即可。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、预防高血压、降血压等功效；可与羊肉、娃娃菜、圆白菜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉夹馍热量44 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克