| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 250克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于汽车打蜡7分钟消耗的热量...270 | |||||
上汤娃娃菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（250克）、松花蛋（25克）、红椒（15克）、青椒（15克）、大蒜（12克）、细香葱（12克）、高汤（适量）、水淀粉（35克）、食盐（8克）
1/3. 娃娃菜洗净切成 4段；青红椒和皮蛋切丁，香葱切末、蒜切片备用。锅置火上加少许油放蒜片煎成金黄色出香味。蒜焦了但不糊的时候，锅中倒入高汤烧开。
2/3. 水开后将娃娃菜放入锅中。盖上锅盖再次煮开，煮到娃娃菜变软后捞出装盘。将青红椒丁、皮蛋丁倒入锅中煮开，再加入少许水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可。
3/3. 成品图。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、预防结肠癌、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤娃娃菜热量30 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克