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芋泥蛋卷

芋泥蛋卷的热量和减肥功效

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芋泥蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芋头405千卡81千卡2.2克0.2克
总量500芋泥蛋卷热量/卡路里405千卡
飙车 热量405千卡,相当于飙车68分钟消耗的热量...360

芋泥蛋卷的做法共5个步骤

食材主料/辅料

芋头(500克)、洋葱(适量)、鸡蛋(根据芋头的量而定)
芋泥蛋卷的做法图解1

1/5. 芋头洗净上锅蒸熟,放凉

芋泥蛋卷的做法图解2

2/5. 芋头去皮撵成泥备用

芋泥蛋卷的做法图解3

3/5. 鸡蛋打散摊成蛋饼

芋泥蛋卷的做法图解4

4/5. 洋葱切碎炒熟,稍微调点味儿后放到芋头泥里拌匀

芋泥蛋卷的做法图解5

5/5. 拌好的芋头泥抹在蛋皮上卷起,封口处可以抹点蛋液稍微煎一下定型后切成片就ok了!

食材功效信息

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、解毒防癌、帮助消化等功效;可与牛肉、芹菜、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芋泥蛋卷热量405 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2.2 克
  • 碳水化合物18.1 克
  • 33.1 毫克
  • 36 毫克
  • 1 毫克
  • 378 毫克

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