| 韭菜腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 50克 | 韭菜腐竹热量/卡路里13千卡 | |||

1/2. 将干腐竹用温水泡发,切段,然后放入高汤中浸泡20分钟以入味。
2/2. 韭菜洗净,放入榨汁机中(加少许水使榨汁机能够转起来),打成韭菜泥,入腐竹、盐、鸡精拌匀,淋香油装盘即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、解毒、行气理血等功效;可与基围虾、绿豆芽、北极虾搭配;与牛里脊、虾皮、白酒相克,同食可能会引起不适;