| 香油芝麻紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 117克 | 香油芝麻紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||
1/2. 起锅放少许橄榄油,油温不要太高,姜末稍爆香,紫甘蓝入锅,加入苹果醋,盐。

2/2. 出锅装盘,淋上香油,撒上芝麻。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效;可与鲤鱼、虾米、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;