| 新奥尔良鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1086千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 600克 | 新奥尔良鸡腿热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡，相当于骑马136分钟消耗的热量...480 | |||||
新奥尔良鸡腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（600克）、新奥尔良粉（适量）、生抽老抽（适量）、鸡精（适量）、姜葱蒜（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）
1/4. 把鸡腿解冻后，在两面各划上两刀，放下锅里和水一起煮五分钟捞起放入盆子里，放料酒盐鸡精生抽新奥尔良粉老抽姜片蒜末葱白下去，用手把鸡腿抹均匀调味料，唵一个钟(二十分钟翻一次面)
2/4. 锅里放油爆香蒜末，用筷子夹鸡腿下去煎至两面金黄色，把刚才的调味汁倒下去加点水大火煮开转小火煮三十分钟
3/4. 大火收汁即可。
4/4. 出锅。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新奥尔良鸡腿热量1086 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克