| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 900克 | 豆角焖面热量/卡路里2304千卡 | |||
1/5. 将面条蒸熟,15-20分钟
2/5. 将蒸熟的面条盛出,用筷子将面条弄散,不要凝结成一团。
3/5. 将辣椒,葱姜爆香,肉炒至半熟,豆角下锅炒熟后,加入酱油。
4/5. 火关小,将面条平铺在豆角和肉上,盖上锅盖,焖10-15分钟。待豆角变软后关火。
5/5. 加入盐和香油,将面条和豆角调匀,面条变为均匀的黄色后出锅。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、补肾、利水消肿等功效;可与冬瓜、绿豆、玉米搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肌肤、润肠胃等功效;可与洋葱、丝瓜、香芋搭配;与海虾、梨、菊花相克,同食可能会引起不适;