| 轰炸小巨蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 轰炸小巨蛋热量/卡路里546千卡 | |||

1/4. 鹌鹑蛋先煮熟,小心剥壳,将蛋放在六月鲜酱油腌一会儿。

2/4. 买了1的最细面,细面不用做任何处理,直接就可以缠蛋。

3/4. 鹌鹑蛋全部缠严实后,下油锅小火炸。炸至金黄色,沥油,装盘。

4/4. 在每只小巨蛋上撒上适量的孜然粉和椒盐,最后可以点上番茄沙司……(点缀品可以发挥想象)即“轰炸小巨蛋”[偷笑]!如果面条有多,直接做成“上海两面黄”后,铺在小巨蛋们的下面,则为“鸟巢里的蛋蛋们”[偷笑]
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、养颜、调补等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;