| 最上瘾的绝味川菜-棒棒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 葱 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 最上瘾的绝味川菜-棒棒鸡丝热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于刮掉油漆116分钟消耗的热量...180 | |||||
最上瘾的绝味川菜-棒棒鸡丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（250克）、葱（50克）、姜（30克）、白糖（5克）、酱油（20毫升）、花椒粉（1克）、香油（15毫升）、辣椒油（30毫升）、鸡精（少许）、芝麻（10克）、盐（适量）
1/4. 锅内加适量水（没过鸡肉）和姜片，冷水将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起立即放入冰水中，捞起沥干。
2/4. 将白糖5克、酱油20毫升、花椒面1克、香油15毫升、辣椒油30毫升、鸡精少许、熟芝麻10克、盐适量混合成调料
3/4. 用木棒轻锤使肉松软，然后用手将肉拆成细丝。
4/4. 将葱切丝放鸡肉丝上，将调料按个人口味调好淋在肉丝上即可，吃前拌匀。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、滋阴补阳等功效；可与肩部牛肉、牛臀肉、牛五花肉搭配；与蜂蜜、腐竹、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 最上瘾的绝味川菜-棒棒鸡丝热量349 千卡
- 脂肪9.07 克
- 蛋白质33.54 克
- 碳水化合物6.24 克
- 钠288 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾478 毫克