| 酸菜鱼 简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 酸菜鱼 简单热量/卡路里861千卡 | |||

1/6. 鲤鱼从头切开,这样好片鱼肉

2/6. 鱼肉片下,再片成小片

3/6. 鱼头和骨头切大块

4/6. 炒酸菜

5/6. 料酒,盐,反炒鱼骨

6/6. 炒至鱼骨上的肉变色,加开水5~10分钟,下鱼肉片,大滚起锅,加鸡精,香油,香菜。就欧了
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、利水消肿、消水肿等功效;可与大白菜、白菜、薏米搭配;与鸡胸肉、山药、紫苏叶相克,同食可能会引起不适;