| 烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 256克 | 烤冷面热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于采花55分钟消耗的热量...180 | |||||
烤冷面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
烤冷面（两张或者一张都行）、鸡蛋（一枚）、香菜（两根）、紫洋葱（半个）、盐（小半勺）、麻酱（一点）、孜然（一点）、醋（看自己的口味了，可以多点味道好吃）、白糖（一小勺）、芝麻（一勺）
1/4. 把调料都准备好了
2/4. 在冷面上打一个鸡蛋
3/4. 把调料放上去
4/4. 看着不好看，吃着味道真的很好吃啊，我儿吃了两张。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、延缓衰老等功效；可与荠菜、海虾、辣椒搭配；与红薯、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、和胃调中、祛腥膻等功效；可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配；与猪里脊肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有促消化、抗癌、治疗高血压等功效；可与火腿、羊肉、西葫芦搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤冷面热量164 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质15.46 克
- 碳水化合物15.13 克
- 钠406.4 毫克
- 钙110 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾469 毫克