| 带鱼贴饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 带鱼贴饼子热量/卡路里645千卡 | |||

1/13. 玉米面加入适量泡打粉

2/13. 加水和面至可成型 放置一边醒发

3/13. 带鱼洗好后放在厨房纸上吸水

4/13. 裹淀粉小火炸至微黄

5/13. 全炸好后 改大火炸至金黄 捞出备用

6/13. 另起火 炒香 八角 姜 干辣椒等配料

7/13. 放入炸好的带鱼 加入少许老抽 温水淹没带鱼

8/13. 玉米面团成小球 在锅内壁压扁 压实 盖上锅盖

9/13. 静静等待 …
10/13. 加些盐再焖一会

11/13. 差不多熟了 看看饼子是否可以取下来

12/13. 用勺子一个个铲下饼子 注意要从下网上用力

13/13. 出锅^_^
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、治疗高血压、养肝补血等功效;可与香干、豆腐、木瓜搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;