| 家常点心—糖栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 442克 | 家常点心—糖栗子热量/卡路里1077千卡 | |||

1/7. 糖浆裹着的板栗真诱人!

2/7. 今天买的板栗超级大!清洗干净,拿刀砍开十字纹。

3/7. 或者,用一把大的尖头剪刀剪开十字,比用刀片划省力。

4/7. 先用锅煮熟栗子,记得加上红糖一起用中火熬。

5/7. 熬到剩一勺子水的时候,在锅里翻炒,这样打开锅盖翻炒,冷热交替板栗的壳子就开花啦,我换的平底锅来炒好使力。糖油都拉丝状态,很诱人!

6/7. 装盘。

7/7. 美味糖栗子!
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补血养颜、健脾暖胃等功效;可与姜、小米、荷兰豆搭配;与文蛤、牛腩、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有润泽肌肤、抗衰老、开胃进食等功效;可与无花果、白菜、鸡胸肉搭配;与牛肉酱、牛肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;